Przepis: Drożdżowe ślimaki
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 5min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas pieczenia: 25 min.
Jak przygotowaćDrożdżowe ślimaki ?
Do miseczki pokruszyć drożdże, posypać odrobiną cukru, mąki i wlać część letniego mleka. Odstawić aby zrobił się rozczyn. Margarynę roztopić, cukier rozpuścić w pozostałym letnim mleku. Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, rozczyn z drożdży, mleko z cukrem, roztopioną margarynę i zarobić ciasto drożdżowe. Odstawić do wyrośnięcia ciasta.
Masa budyniowa: 2 opakowania budyniu z jednym jajkiem ugotować w litrze mleka. Smarować na rozwałkowanym cieście, zwinąć jak roladę i kroić na porcję.
