Przepis: Kakaowiec z kokosem
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 100 min.
Jak przygotowaćKakaowiec z kokosem ?
Mleko zagotować z cukrem, kakao i margaryną. Ostudzić. Do wystudzonej masy dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Delikatnie dodać ubite 2 białka i wymieszać. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Masa kokosowa: ubić 3 białka, dodając cukier. Na końcu wsypać wiórki i wymieszać. Wyłożyć na ciasto. Piec w 180 st. C przez 40 min. Na ostudzone ciasto wyłożyć krem śmietanowy: śmietankę ubić z cukrem pudrem, dodać rozpuszczoną w 1 łyżce wody żelatynę. Zmiksować.
