Przepis: Karpatka ciasto
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Jak przygotowaćKarpatka ciasto ?
Wodę zagotować z margaryną i do tego dodać mąkę dobrze rozmieszać. Gdy ta masa będzie zimna, wbijamy po jajku i ucieramy. Ciasto podzielić na 2 części i upiec 2 placki.
Masa
Część mleka odlać, a resztę zagotować. W zimnym mleku rozmieszać mąkę i ugotować budyń. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać chłodną masę. Lekko zakwasić kwaskiem cytrynowym. Masą przełożyć wcześniej upieczone placki.
