Przepis: Kawior z bakłażanów
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćKawior z bakłażanów ?
Bakłażany umyte upiec na grillu, obrać. Czosnek oczyścić, drobno pokroić i dokładnie rozgnieść z łyżeczką soli.
Utrzeć w misce bakłażany z czosnkiem, olejem sezamowym i sokiem cytrynowym na pastę.
Podawać na zimno, przybraną gałązkami pietruszki.
