Przepis: Krokiety z grzybami
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas smażenia: 30 min.
Jak przyrządzić Krokiety z grzybami?
Jajko, mąkę, mleko i wodę miksujemy. Solimy. Na patelni rozgrzewamy kropelkę oleju i wlewamy łyżką ciasto. Smażymy okrągłe naleśniki. Czynność powtarzamy aż skończy nam się ciasto. Słoik litrowy prawdziwków suszonych gotujemy w lekko osolonej wodzie, a następnie mielimy. Na naleśnik nakładamy farsz i zwijamy w rulonik. Czynność powtarzamy. Krokiety obtaczamy w jajku i bułce tartej. Podsmażamy na maśle na złoty kolor.
