Przepis: Kugelis
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Kugelis?
Ziemniaki zetrzeć na tarce. Dodać jajko, pieprz, sól i wszystko wymieszać. Do brytfanny włożyć tłuszcz i rozgrzać. Wyłożyć masę ziemniaczaną i wyrównać. Piec w piekarniku godzinę. Babkę pokroić na kawałki i wyłożyć na półmisek. Słoninę przesmażyć z cebulą z dodatkiem soli i śmietany, i podawać oddzielnie.
