Przepis: Placuszki z cukini fit
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Placuszki z cukini fit?
Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, oprószyć solą. Gdy pojawi się sok, odlać. Cebulę obrać, drobno pokroić, dodać do cukinii. Wbić jajka i wymieszać. Dodać mąkę, tyle aby powstało dość gęste ciasto (to zależy jak duża jest cukinia).
Na patelni rozgrzać olej, nakładać łyżką ciasto, formować placuszki i smażyć na rumiano.
