Przepis: Pstrąg w skorupce z mąki owsianej
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Pstrąg w skorupce z mąki owsianej?
Pstrągi umyć , zalać mlekiem, moczyć 40 min. Odsączyć na sicie, lekko osolić, obtoczyć w owsianej mące i usmażyć w rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny, posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego.
