Przepis: Karp w galarecie jak u babci
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas gotowania: 40 min.
Jak przygotowaćKarp w galarecie jak u babci ?
1.Liście laurowe, ziele angielskie, marchewkę i pietruszkę pokrojoną w kostkę zagotować w 1/2 litry wody.
2.Po czym włożyć do wywaru karpia i gotować 30 min.
3.Potem wyjąć rybę i ułożyć na półmisku na którym będzie później wylany wywar.
4.Wywar odcedzić i dodać do niego żelatyny.
5.Wywarem z żelatyną zalać karpia, ozdobić go natką pietruszki i włożyć do lodówki.