Przepis: Ruloniki z Rostbefu
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.
Jak przyrządzić Ruloniki z Rostbefu?
Mięso umyć, osuszyć, natrzeć ziołami i solą. Marynować w czerwonym winie przez 2 godziny i obsmażyć w gorącym oleju z każdej strony.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C 20 minut. Zimny rostbef pokroić na cienkie plastry. Twarożek utrzeć ze śmietanką. Doprawić solą i pieprzem. Każdą gruszkę przekroić wzdłuż na 8 części.
Plastry rostbefu posmarować masą twarożkową, położyć po kawałku gruszki, zwijać w rulony i spinać wykałaczkami.
