Przepis: Sandacz świąteczny z tymiankiem smażony na maśle
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Sandacz świąteczny z tymiankiem smażony na maśle?
Sandacza umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem, (ryba musi być sucha)posypać solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 10 min. Jajka roztrzepać z roztartym tymiankiem, panierować sandacza w jajku i bułce tartej, smażyć na maśle roślinnym wymieszanym z masłem śmietankowym, na małym ogniu, na złoty kolor, odwracając na obie strony. Smacznego.
