Przepis: Sos boloński na zimę
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 godz
Jak przyrządzić Sos boloński na zimę?
Patelnię podgrzać, wlać olej i poddusić do miękkości pokrojoną w kostkę cebulę. Mięso zmielić, dodać do cebuli posypać szczyptą oregano i smażyć przez ok. 10 minut. Przecier pomidorowy połączyć z mięsem i cebulą dodać startą marchewkę. Pod koniec gotowania dodać do smaku pieprz sól i wino.
