Przepis: Surówka z jabłek w sosie waniliowym
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Surówka z jabłek w sosie waniliowym?
Połowę mleka mocno rozgrzać. Resztę rozrobić z mąką i połączyć z wrzącym mlekiem. Zagotować ciągle mieszając. Żółtka utrzeć z cukrem i dodawać po trochu gorące mleko. Ciągle ucierając dodać wanilię. Ostudzić sos.
Jabłka obrać i pokroić w paski. Posłodzić i skropić sokiem z cytryny. Podawać z sosem waniliowym.
