Przepis: Tarta z borówkami
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
Jak przyrządzić Tarta z borówkami?
Mąkę przesiać przez sito, dodać proszek do pieczenia, kakao i wymieszać składniki. Wsypać cukier, dodać żółtka i masło szybko zagnieść ciasto.
Odstawić do lodówki na 1 godzinę, następnie rozwałkować na wielkość formy do tarty i upiec, wystudzić.
Żelatynę wymieszać z kilkoma łyżkami wody, odstawić na 5 minut. Żelatynę podgrzać aby się rozpuściła i wlać do serków, całość zmiksować.
Masę serową wylać na ciasto. Na wierzchu ułożyć opłukane i osuszone borówki, pozostawić do stężenia się masy serowej w lodówce.
