Nasza zielona sałata jest pełna świeżości i smaku, co sprawi, że Twoje danie stanie się jeszcze bardziej wykwintne.
Składniki
Potrzebujesz następujących składników:
- Świeża zielona sałata (najlepiej liście szpinaku, sałaty rzymskiej lub rukoli)
- Pomidory koktajlowe
- Ogórek
- Czerwona cebula
- Świeża bazylia
- Oliwa z oliwek extra virgin
- Ocet balsamiczny
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie sałaty
- Umieść liście zielonej sałaty w misce i dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą. Następnie osusz je delikatnie za pomocą ręcznika papierowego lub delikatnie wyciśnij z nadmiaru wody.
- Jeśli używasz sałaty rzymskiej, pozrywaj liście na mniejsze kawałki. Jeśli wybierasz szpinak lub rukolę, możesz pozostawić liście w całości.
Krok 2: Przygotowanie dodatków
- Pokrój pomidory koktajlowe na pół lub w ćwiartki, w zależności od preferencji.
- Ogórek obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki.
- Świeżą bazylię porwij na mniejsze listki.
Krok 3: Składanie sałatki
- W dużej misce połącz przygotowaną sałatę, pomidory koktajlowe, ogórek, czerwoną cebulę i bazylię.
- Skrop wszystko oliwą z oliwek extra virgin. Pamiętaj, że jakość oliwy ma duże znaczenie, więc wybierz tę najwyższej jakości.
- Skrop sałatkę odrobiną octu balsamicznego, który doda jej wyjątkowego smaku.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 4: Doprawienie
- Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku. Pamiętaj, aby nie przesolić – lepsze jest dodać więcej soli później, jeśli będzie to konieczne.
