Przepis: Zupa cebulowa z grzankami
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Zupa cebulowa z grzankami?
Obraną cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w głębokim rondlu na rozgrzanej oliwie. Zalać 2 litrami wody i gotować 20 minut. Zupę przelać przez sito do drugiego garnka, 2-3 łyżki pozostałej na sicie cebuli wrzucić do zupy, a resztę przetrzeć. Dodać vegetę, zagotować. Doprawić solą, cukrem, śmietaną i świeżo zmielonym białym pieprzem. Podawać z grzankami.
