Przepis: Zupa ogórkowa teściowej
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Zupa ogórkowa teściowej?
Ziemniaki pokroić w kostkę i wrzucić na wrzątek. Marchew, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce i wrzucić do ziemniaków. Dać również całą cebulę i kostki rosołowe oraz ziele i liść laurowy. Wrzucić ryż. Ogórki zetrzeć na tarce i podsmażyć na margarynie. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać do nich ogórki. Zagęścić śmietanką z mąką. Przyprawić do smaku.
