Przepis: Zupa pieczarkowa
Ile porcji: 7
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Zupa pieczarkowa?
1. Pieczarki pokroić w plasterki. Wrzucić na gorący bulion. Do bulionu dorzucić również listek i ziele angielskie.
2. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kostkę. Gotować aż warzywa będą miękkie.
3. Doprawić wegetą, solą i pieprzem. Zaprawić śmietaną a na koniec posypać posiekanym koperkiem.
