Jeśli jesteś miłośnikiem zdrowego stylu życia i chcesz cieszyć się smakiem zupy pieczarkowej, to jesteś we właściwym miejscu. Nasza zupa pieczarkowa fit to doskonałe połączenie smaku i zdrowych składników, które z pewnością zaspokoi Twoje podniebienie. W tym artykule pokażemy Ci, jak szybko i łatwo przygotować tę pyszną zupę.
Składniki
Oto lista składników, które będziesz potrzebować:
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 łyżka mąki kokosowej
- 1 litr bulionu warzywnego
- 1 szklanka mleka migdałowego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie Składników
Rozpocznijmy od przygotowania składników. Oczyść pieczarki i pokrój je w plastry. Cebulę i czosnek również pokrój drobno. Teraz jesteś gotowy, aby rozpocząć proces gotowania.
Krok 2: Smażenie Pieczarek
Na głębokiej patelni rozgrzej masło klarowane. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną.
Krok 3: Dodanie Cebuli i Czosnku
Następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż wszystko razem, aż cebula będzie miękka i szklista.
Krok 4: Dodanie Mąki Kokosowej
Posyp mąką kokosową i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 5: Dodanie Bulionu Warzywnego
Teraz czas na bulion warzywny. Wlej go do garnka z pieczarkami, cebulą i czosnkiem. Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj przez około 15 minut, aż zupa zgęstnieje.
Krok 6: Dodanie Mleka Migdałowego
Dodaj mleko migdałowe do zupy i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż zupa będzie gorąca.
Podanie
Twoja zupa pieczarkowa fit jest gotowa! Podawaj ją w garnku lub misce, posyp świeżą pietruszką i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Teraz możesz delektować się pysznym daniem, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także jest pełne zdrowych składników.
Podsumowanie
Ta zupa pieczarkowa fit to doskonała propozycja dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie i jednocześnie lubią rozkoszować się wyjątkowym smakiem. Dzięki temu przepisowi, możesz teraz przyrządzić pyszną zupę, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Nie czekaj dłużej – spróbuj naszego przepisu i ciesz się zdrowym jedzeniem, które smakuje wybornie.
