Składniki potrzebne do przepisu: Clafoutius z czereśniami
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
jak przyrządzić Clafoutius z czereśniami ?
Czereśnie umyć, osączyć, oczyścić z pestek i ogonków, przełożyć do miseczki, wymieszać z alkoholem i łyżką cukru, odstawić na godzinę.
Do przesianej mąki wsypać pozostały cukier i, mieszając, wlać mleko. Dodać żółtka, aromat, cukier waniliowy. Utrzeć wszytko mikserem na gładką masę.
Z białek z dodatkiem szczypty soli ubić sztywną pianę i delikatnie, ale dokładnie wymieszać ją z utartą masą. Formę do zapiekanek posmarować masłem.
Włożyć czereśnie, przykryć je ciastem. Wstawić do piekarnika nagranego do 180 stopni i piec 45 minut.
