Przepis: Buche de Noel
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćBuche de Noel ?
Ubić jaja z cukrem, dodać mąkę, jaja i kakao. Wylać ciasto do prostokątnej formy i piec w 200st przez 12min. Gorące ciasto zwinąć w roladę i pozostawić do ostygnięcia.
Roztopić czekoladę. Wbić żółtka i dodać mleko. Gotować na małym ogniu. Utrzeć masło z cukrem. Dodać rum i masę czekoladową. Placek rozwinąć i posmarować go masą. Zwinąć. Resztą masą posmarować po wierzchu. Udekorować.
