Przepis: Ciasteczka
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćCiasteczka ?
Oddzielić białko od żółtka i żółtka ubić z 1/3 cukru na puszystą masę.Do białek wsypać resztę cukru i ubić na sztywną pianę pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną i dodać masę z żółtek i dosypać mąkę tortową i delikatnie wymieszać.Sztywne ciasto nałożyć do szprycy (i wyciskać podłużne lub okrągłe kształty według uznania) na blachę wyłożoną papierem pergaminowym i piec w temp.200 st.C przez 12-15 minut.Upieczone biszkopciki posypać cukrem pudrem.
