Przepis: Ekspresowe zawijasy cynamonowe
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas pieczenia: 15 min.
Jak przygotowaćEkspresowe zawijasy cynamonowe ?
Ciasto rozmrażamy. Rozwijamy na blacie razem z tym papierem w które jest zawinięte. Piekarnik rozgrzewamy do 200’c. W kubku mieszamy cynamon z cukrem. Ciasto posypujemy mieszanką na całej powierzchni, lekko rozcierając, dociskając by się nie cukier nie osypywał. Składamy ciasto bokami do środka i dociskamy (jak na zdjęciu z papierem). Kolejny raz całość posypujemy mieszanką i tak samo, boki składamy do środka. Znów posypujemy cukrem z cynamonem i tym razem składamy tak – jakbyśmy zamykali książkę (czyli w pół). Resztą mieszanki smarujemy całe ciasto z wierzchu. Powstały wałek, kroimy wzdłuż krótszego boku oczywiście :d w plasterki, o szerokości ok 8mm. Ciasteczka wykładamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Trzeba je układać w dość dużych odległościach od siebie gdyż będą rosnąć! jeśli zostało wam trochę mieszanki – można nią posypać ciasteczka z wierzchu. Ciastka pieczemy ok 7min, po tym czasie przewracamy je na drugą stronę i pieczemy kolejne 7min. Najlepsze świeże 🙂
