Przepis: Gwiazdki karnawałowe
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 5min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przygotowaćGwiazdki karnawałowe ?
Mąkę przesiej na stolnicę, zmieszaj ją delikatnie ze śmietaną i dodaj żółtka, proszek do pieczenia, spirytus i szczyptę soli.
Wyrób ciasto. Wałkuj cienkie placki.
Z placków wycinaj szklanką kółka i foremką do ciastek gwiazdki. Kółka ponacinaj w ośmiu miejscach.
Zlepiaj na środku odrobiną białka.
Smaż na rozgrzanym oleju.
Posyp cukrem pudrem.
