Przepis: Jabłecznik Baśki
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przygotowaćJabłecznik Baśki ?
Z białek ubić sztywną pianę, dodać cukier, mieszając dodać kolejno: żółtka, mąkę z proszkiem, napój, oliwę, kakao. Jabłka obrać i pokroić w ósemki. Na natłuszczoną i posypaną tartą bułką blachę 20 x 35 cm wylać ciasto, ułożyć na nim cząstki jabłek. Piec około 45 minut w temp 200 stopni C. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w małej ilości wody. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać żółtka, ser i na koniec letnią żelatynę. Krem rozsmarować równo na wystudzonym cieście. Schłodzić w lodówce.
