Przepis: Jabłecznik Budyniowy
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 25 min.
Czas pieczenia: 75 min.
Jak przygotowaćJabłecznik Budyniowy ?
Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, margarynę, żółtka, cukier waniliowy zagnieść do uzyskania jednolitej masy (placka). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wysmarować ją tłuszczem (brzegi też)i posypać bułką tartą. Blachę wyłożyć ciastem wraz z jej brzegami na 2,5 cm.
Jabłka obrać i pokroić na połówki pestki wyjąć, poukładać na ciasto (dziurą do góry). W każdą dziurkę po pestkach dać łyżeczkę konfitury i kilka rodzynków, posypać cynamonem według uznania.
Budynie rozrobić według przepisu na opakowaniu (mleko zastępujemy śmietaną) gotową masę wlać na ciasto (tak żeby jabłka były zakryte) piec w wcześniej rozgrzanym piekarniku w 175oc 75 minut.
