Przepis: Krem szwedzki do tortów i innych ciast
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Krem szwedzki do tortów i innych ciast?
Galaretkę – mogą być wszystkie kolory i smaki – rozpuścić w 1/2 szklanki wrzącej wody, wymieszać i ostudzić.
Masło utrzeć z częścią cukru pudru i stopniowo, na przemian dodawać, zimną, ale płynną galaretkę, oraz zimne mleko.
Pod koniec ucierania dodać pozostałą część pudru oraz olejek zapachowy.
Porcja ta, wystarcza do przełożenia średniej wielości tortu.
