Przepis: Kruche ciasteczka
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Kruche ciasteczka?
Żółtka utrzeć z cukrem na pianę. Dodać szczyptę soli, wsypać stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszając. Z białek ubić sztywną pianę i zmieszać ją z ciastem. Ciasto rozwałkować na stolnicy na grubość 10 mm i pokroić na długie, wąskie paski, które zwinąć spiralnie, położyć na wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blasze. Ciasta posmarować jajkiem, posypać cukrem, piec 20 min. Podawać.
