Przepis: Litewski piernik
Ile porcji: 15
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas pieczenia: 60 min.
Jak przyrządzić Litewski piernik?
Białka wstawić do lodówki. Miód rozpuścić, dodać przyprawę do pierników, żółtka, śmietanę, cukier i wymieszać. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodać do masy. Dodać posiekane bakalie i dokładnie wyrobić ciasto. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
Piec w 165 stopniach ok. 1 godziny, po wyjęciu posypywać cukrem pudrem.
