Przepis: Makowe ciasteczka
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Makowe ciasteczka?
Mak opłukać, zalać wrzątkiem i gotować na małym ogniu 15 minut.
Osączyć na gęstym sicie, zemleć 3 razy i ostudzić.
Mąkę posiekać z masłem.
Dodać cukier puder, cukier waniliowy, żółtka, szczyptę soli, skórkę cytrynową i mak.
Zagnieść ciasto, rozwałkować na grubość 5 mm i wycinać foremką ciasteczka.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, układać ciasteczka, smarować roztrzepanym żółtkiem i piec 15 minut w temp.200 stopni.
