Przepis: Placek na maślance z wiśnią i nektarynką
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 25min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas pieczenia: 55 min.
Jak przyrządzić Placek na maślance z wiśnią i nektarynką?
Jajka utrzeć z cukrem, sokiem z cytryny i ekstraktem waniliowym. Dodać maślankę i olej. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do mokrych składników. Wymieszać szybko, tylko do połączania składników. Ciasto ma być gęste, nie należy redukować ilości mąki.
Wszystkie składniki na kruszonkę zagnieść.
Blaszkę (38 x 23 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Wyłożyć ciasto i poukładać owoce. Posypać kruszonką.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec przez 45-55 minut – do tzw. suchego patyczka.
