Przepis: Rogaliki
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Rogaliki?
Przyrządzić rozczyn : pokruszyć drożdże, posypać 2 łyżkami mąki, dodać 2 łyżki cukru białego. Składniki zalać 1/2 l ciepłego mleka. Zostawić na 10 minut. Do przesianej mąki dodać rozczyn , jaja rozprowadzone z cukrem białym i waniliowym oraz pozostałe letnie mleko . Zagniatać, a na końcu dodać rozpuszczoną margarynę . Ciasto rozwałkować na cienki placek i kroić jak pizzę . Na szerszą stronę trójkątów kłaść nadzienie. Lepić rogaliki, przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem dla rumianego koloru.
