Przepis: Szybki jabłecznik
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Szybki jabłecznik?
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać olej, utartą skórkę i sok z pomarańczy. Dokładnie wszystko wymieszać, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać, 2/3 całej masy przelać do posmarowanej olejem okrągłej formy. Jabłka obrać i utrzeć na grubej tarce, dodać cynamon i rodzynki, wymieszać i położyć na ciasto. Resztę 1/3 ciasta wyłożyć na jabłka. Piec w piekarniku (180 c) przez 45-50 minut. Po upieczeniu ciepłe ciasto można posypać cukrem pudrem.
