Przepis: Tort Boisko dla Rafaelka
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Jak przyrządzić Tort Boisko dla Rafaelka?
Z podanych składników upiec 2 biszkopty w blaszce. Po wystudzeniu przekroić każdy na połowę. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance gotującej wody. Wystudzić i wymieszać z 1 szklanką musu mirabelkowego. Przekładamy jak się będzie ścinać galaretka. Druga masa to masa z torebki – zrobić z przepisu na opakowaniu. Kolejna masa to nutella ze śliwek własnej roboty. Przekładamy nasączone biszkopty na przemian raz ciasto jasne, na to masa z nutelli, ciasto ciemne, masa z galaretką itd jak już mamy gotowe ciasto, wynosimy w chłodne miejsce i przystępujemy do masy cukrowej. Pianki rozpuszczamy w wodzie, delikatnie podgrzewając, ale nie dopuścić do zagotowania. Jak już się rozpuszczą dodać barwnik zielony, zapach migdałowy i połowę cukru pudru. Wymieszać dokładnie, następnie dodać resztę cukru i zagniatać aż masa będzie jak plastelina i będzie odstawała od ręki w czasie gniecenia. Następnie rozwałkować, podsypując cukrem pudrem, żeby się nie przylepiało do wałka. Na wierzch ciasto posmarować lekko samym masłem i na to położyć cienko rozwałkowaną masą cukrową. Boki obsypać wiórkami kokosowymi. Udekorować figurkami piłkarzy i piłeczkami czekoladowymi. Świeczki też w kształcie piłeczek pięknie się prezentują.
