Przepis: Truskawkowe cudo
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Truskawkowe cudo?
Upiec biszkopt.
Krem:
Truskawki z cukrem przesmażyć, odlać 1/4 szklanki soku. W 1/4 szkl. wody rozpuścić 4 łyżki budyniu i wlać do smażących się truskawek.
Masło + żółtka + ostudzone truskawki –> utrzeć
Polewa:
Cukier puder ubić z 1 białkiem, dodać ten odlany sok truskawkowy (niekoniecznie 1/5 szklanki, można mniej).
Gotowy krem wyłożyć na biszkopt. Masę polać polewą.
