Ciasto orzechowe z alkoholem i dżemem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przyciągnie niejednego smakosza. Idealnie łączy w sobie intensywny smak orzechów z delikatną słodyczą dżemu oraz wyjątkowym aromatem alkoholu. To propozycja, która sprawdzi się zarówno na przyjęciach, jak i na codziennym podwieczorku. Przygotowanie tego przysmaku nie wymaga dużego wysiłku, a efekt końcowy z pewnością zadziwi Twoich gości!
Czy wiesz, że orzechy to nie tylko pyszny dodatek, ale również źródło zdrowych tłuszczów i białka? Połączenie ich z alkoholem i dżemem sprawia, że ciasto staje się nie tylko smaczne, ale i wyjątkowe. Zachęcam Cię do wykonania tego przepisu – gwarantuję, że każdy kawałek poczujesz w swoim sercu!
Wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć orzechową rozkosz
- 300g mielonych orzechów włoskich
- 250g cukru
- 4 jajka
- 100ml oleju roślinnego
- 1 opakowanie budyniu (może być waniliowy lub śmietankowy)
- 200ml mleka
- 50ml likieru orzechowego lub innego ulubionego alkoholu
- 1 słoiczek dżemu (najlepiej wiśniowego lub morelowego)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Do posypania: orzechy oraz cukier puder (opcjonalnie)
Jak przeobrazić składniki w przepyszne ciasto
- Krok 1: Zacznij od przygotowania składników. Oddziel białka od żółtek, a następnie w dużej misce ubij białka na sztywną pianę. Będzie to kluczowy element, który nada lekkości oraz puszystości Twojemu ciastu.
- Krok 2: W osobnej misce połącz żółtka z cukrem i ucieraj, aż masa stanie się jasna i kremowa. Następnie dodaj olej, budyń oraz likier orzechowy, a wszystko dokładnie wymieszaj.
- Krok 3: Do masy dodaj mielone orzechy oraz proszek do pieczenia. Powoli wprowadzaj ubitą pianę z białek, delikatnie mieszając, by ciasto nie straciło swojej lekkości.
- Krok 4: Przelej przygotowaną masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 40-50 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru i będzie sprężyste w dotyku.
- Krok 5: Po upieczeniu, pozostaw ciasto do wystudzenia. Kiedy będzie chłodne, delikatnie nałóż dżem na wierzch. Możesz posypać pokruszonymi orzechami oraz cukrem pudrem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
- Krok 6: Gdy wszystko się schłodzi, pokrój ciasto na małe kawałki i delektuj się smakiem – pamiętaj, aby podać je z ulubionym napojem!
Co czyni to ciasto tak wyjątkowym?
Radosny smak orzechów w połączeniu z aromatycznym alkoholem oraz słodkim dżemem nadaje temu ciastu niepowtarzalny charakter. Nie tylko zachwyca smakiem, ale także pięknym wyglądem, dzięki czemu staje się idealnym pomysłem na prezentowane desery na przyjęciach czy spotkaniach rodzinnych.
Co więcej, dodatek alkoholu sprawia, że smak ciasta staje się głębszy i bardziej złożony. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami likierów, by nadać mu osobisty akcent. Pamiętaj, aby dostosować moc alkoholu do własnych upodobań, a także do preferencji Twoich gości.
Podaj ciasto w stylowych aranżacjach
Podczas serwowania ciasta możesz postarać się o atrakcyjną prezentację, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Skorzystaj z eleganckiej paterki czy wazonu na ciasto. Dobrze wygląda ciasto podane na białym talerzu, ozdobione świeżymi owocami lub listkami mięty.
Warto również rozważyć podanie go z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, co nada całości jeszcze większej wyjątkowości. Pamiętaj, że wspólne delektowanie się smakiem ciasta potrafi zbliżyć do siebie ludzi i wywołać uśmiech na każdym obliczu!
Nie tylko na miesiac, ale przez cały rok!
Chociaż ciasto orzechowe z alkoholem i dżemem idealnie nadaje się na wyjątkowe okazje, nic nie stoi na przeszkodzie, aby cieszyć się nim również w zwykłe dni. Wspólne pieczenie z rodziną czy przyjaciółmi to znakomity sposób na spędzenie czasu oraz zasmakowanie w domowej kuchni.
Nie zapominaj, że przygotowując ciasto samodzielnie, masz pełną kontrolę nad składnikami. Możesz je dostosować do swoich dietetycznych wymagań i preferencji, a także zaangażować w ten proces dzieci czy bliskich. Uczy to radości z gotowania oraz zjednoczenia przy stole.