Przepis na Bułeczki z kapustą-ciasto

Bułeczki z kapustą-ciasto

Ile porcji: 20

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 50min.
Czas przygotowania: 90 min.
Czas pieczenia: 20 min.

Jak przyrządzić Bułeczki z kapustą-ciasto?

Drożdże rozmieszać w odrobinie ciepłego mleka razem z łyżką mąki i cukrem. Odstawić do wyrośnięcia. Resztę mąki wsypać do miski dodać jajka, mleko i żółtka. Wlać gotowy zaczyn i dobrze wyrobić. Pod koniec wlać roztopiony tłuszcz i dalej wyrabiać. Z ciasta rwać małe kawałki, uformować kulki, spłaszczyć ręką i wypełnić farszem.