Składniki potrzebne do przepisu: Ciasteczka cytrynowo-imbirowe
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas pieczenia: 15 min.
jak przyrządzić Ciasteczka cytrynowo-imbirowe ?
Imbir obieramy ze skórki trzemy na tarce o drobnych oczkach.
Starty imbir przekładamy na drobniutkie sitko i wyciskamy z niego cały sok.
Mąkę mieszamy z cukrem pudrem dodajemy miękką
margarynę, żółtka, sok i skórkę z cytryny i sok wyciśnięty ze świeżego z imbiru.
Zagniatamy gładkie ciasto.
Ciasto rozwałkujemy na macie na grubość ok 3mm. (można ciasto podsypać lekko cukrem pudrem).
Wykrawamy z ciasta kółeczka i odbijamy w nim motyw motyla.
Gotowe ciasteczka układamy na papier do pieczenia i
wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180sc.C na ok 15 minut.
