Składniki potrzebne do przepisu: Ciasteczka kokosowe
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 10min.
Czas przygotowania: 10 min.
jak przyrządzić Ciasteczka kokosowe ?
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem, cynamonem, kokosami i cukrem waniliowym(w ten sposób uzyskamy spójność smaku). Następnie dodajemy masełko i jajka, wyrabiamy szybko ciasto, owijamy w folię i wkładamy na ok. 1 godzinę do lodówki.
Po wyjęciu ciasto powinno być w miarę twarde. Możemy je więc rozwałkować i wykrawać różniaste kształty. Moim jednak sposobem jest wyrabianie „wałków” z ciasta i krojeniu poszczególnych talarów, bądź pasków OSTRYM nożem. w ten sposób ciasteczka zachowają więcej ze swojej chropowatości (kokosowej).
Czas pieczenia to ok. 10/15 min a miernika temperatury nie posiadam. Przy 10cio stopniowej skali wyboru jest to u mnie 3
Ciasteczka są BARDZO proste, bardzo AROMANTYCZNE, tanie i nadają się doskonale do popołudnia przy kawie czy herbacie.
smacznego.
