Przepis na Ciasto drożdżowe jak u mamy

Ciasto drożdżowe jak u mamy

Ile porcji: 8

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Czas pieczenia: 1 godz.

Jak przyrządzić Ciasto drożdżowe jak u mamy?

Ciasto:

W ciepłym mleku rozdrobnić drożdże i odstawić do wyrośnięcia. Jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć. Wyrośnięte drożdże, kogel-mogel i sól dodać do mąki. Wyrobić ciasto, aż będzie odchodzić od ręki. Następnie dodać rozpuszczony tłuszcz i ponownie wyrobić. Wyłożyć na blachę i odstawić do wyrośnięcia.

Gdy ciasto wyrośnie posypać kruszonką i piec około 50 – 60 minut w temperaturze 180 stopni

Kruszonka:

3 łyżeczki cukru pudru, mąki i 2 łyżeczki margaryny wyrobić w małej miseczce, aż zacznie się kruszyć.