Przepis na Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

Ile porcji: 20

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 25 min.
Czas pieczenia: 35 min.

Jak przyrządzić Ciasto Metrowiec?

Ciasto:

Żółtka utrzeć z cukrem dodając raz łyżkę oleju, raz wody.

Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i na końcu piane z białek. Ciasto podzielić na 2 części do jednej dodać kakao.

Przelewamy do keksówek. Do jednej ciasto jasne do drugiej ciemne.

Masa:

Szklankę mleka zagotowujemy z cukrem, dodajemy pół szklanki mleka wymieszanej z mąką. Gotujemy do zgęstnienia. Margarynę ucieramy z kremem.

Ciasto kroimy na kromki i przekładamy na przemian ciasto ciemne ciasto jasne.

Przed podaniem potrzepujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą.