Przepis na Mazurek I

Mazurek I

Ile porcji: 16

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Czas pieczenia: 30 min.

Jak przyrządzić Mazurek I?

Ciasto: margarynę utrzeć z cukrem, dodać po jajku, cały czas ucierając. Dodać mąkę z amoniakiem. Podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao, upiec. Masa: z mleka, mąki, cukru ugotować budyń. Masło utrzeć i dodawać po łyżce wystudzonego budyniu, następnie sok z cytryny i zapach. Ciasto przełożyć masą, a na wierzch wylać polewę.