Przepis: Moje ciasteczka maślane
Ile porcji: 10
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Czas pieczenia: 20 min.
Jak przyrządzić Moje ciasteczka maślane?
Mąkę przesiać do miski, dodać żółtka, pokrojone w kostkę schłodzone masło i cukier. Wymieszać a następnie zagnieść ciasto.
Na posmarowanej masłem blasze układać niewielkie kulki ciasta w dużych odstępach. Kulki rozpłaszczyć tłuczkiem do mięsa.
Ciasteczka posmarować lekko ubitym białkiem za pomocą pędzelka, dzięki temu uzyskają ładną barwę.
Piec w temperaturze 180 stopni C przez 15-20 min, aż lekko się zarumienią.
