Przepis na Muffinki truskawkowo-kokosowe

Muffinki truskawkowo-kokosowe

Ile porcji: 24

Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas pieczenia: 20 min.

Jak przyrządzić Muffinki truskawkowo-kokosowe?

Jajko roztrzepać, połączyć z jogurtem truskawkowym. Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Truskawki pokroić na małe kawałki. Połączyć je z pozostałymi składnikami. Ciasto wlać do foremek na muffinki. Piec w temperaturze 180 stopni, 15-20 minut. Zamiast truskawek bardzo dobrę będą także maliny i jogurt malinowy.