Przepis na Pierniczki na święta

Pierniczki na święta

Ile porcji: 70

Łączny czas przyrzadzenia: 55min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas pieczenia: 15 min.

Jak przyrządzić Pierniczki na święta?

Masło, miód i cukier puder lekko podgrzać, aż składniki będą jednolite i płynne, następnie odstawić aby ostygły. Do masy dodać jajko, rozpuszczoną w łyżce letniej wody sodę, przyprawę do pierników, następnie mąkę. Całość wyrabiamy robotem, przez minimum 10 minut. Ciasto lekko schładzamy, następnie wykładamy na posypaną mąką stolnicę. Rozwałkować na cienki placek i wykrawać ciasteczka. Ułożyć na blasze i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 15 minut. Po upieczeniu ułożyć w słoju. Po kilku dniach skruszeją.