Przepis: Piernik z powidłami jak u babci
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas pieczenia: 1 godz.
Jak przyrządzić Piernik z powidłami jak u babci?
Margarynę roztopić i ostudzić. Jajka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać w kolejności mleko, kakao, mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i przyprawę do piernika. Cały czas mieszając dodać powidła śliwkowe. Następnie wlać tłuszcz i mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto przełożyć do formy keksowej wysmarowanej tłuszczem i piec ok. 1 godziny w temperaturze 160-170 °c. Ostudzony piernik polać lukrem.
