Ciasto z czerwonymi jabłkami to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca swoim smakiem i aromatem. To idealny deser na rodzinne spotkania, imprezy czy po prostu na słodką chwilę dla siebie. Szybkie ciasto z jabłkami to połączenie delikatnego ciasta z soczystymi kawałkami owoców, które doskonale komponują się z odrobiną cynamonu. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować to pyszne ciasto, które z pewnością zaskoczy Twoich gości.
Składniki i proporcje
- 2 szklanki mąki pszennej – 250 g
- 1 szklanka cukru – 200 g
- 1/2 szklanki oleju – 120 ml
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 średnie czerwone jabłka
- 1 łyżka cukru pudru (do posypania)
Sposób przygotowania
- Przygotuj jabłka: Umyj jabłka, obierz je ze skórki i usuń gniazda nasienne. Pokrój je na cienkie plasterki lub kostkę.
- Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj olej i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
- Połącz ciasto z jabłkami: Do ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj, aby owoce równomiernie się rozprowadziły.
- Piecz ciasto: Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku.
- Podawaj: Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj na ciepło lub na zimno.
Parametry przygotowania
Aby ciasto wyszło idealnie, warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych parametrów. Temperatura pieczenia powinna wynosić 180°C, a czas pieczenia to około 40-45 minut. Przed wyjęciem ciasta z piekarnika warto sprawdzić jego suchość, wkłuwając w środek drewniany patyczek – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe. Formę do pieczenia najlepiej wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować masłem i oprószyć mąką, aby ciasto łatwo się wyjmowało.
Dlaczego warto wybrać ten przepis?
Ten przepis na szybkie ciasto z czerwonymi jabłkami to idealne rozwiązanie dla osób, które cenią sobie prostotę i szybkość w kuchni. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby stworzyć deser, który zachwyci każdego. Jabłka dodają ciastu soczystości, a cynamon nadaje mu wyjątkowego aromatu. To ciasto sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.
Porady i wskazówki
Jeśli chcesz, aby Twoje ciasto było jeszcze bardziej aromatyczne, możesz dodać do niego odrobinę skórki z cytryny lub pomarańczy. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami jabłek – słodsze odmiany nadadzą ciastu delikatniejszy smak, a kwaśne zapewnią bardziej wyrazisty aromat. Pamiętaj, aby nie przekraczać czasu pieczenia, aby ciasto nie stało się suche.
Teraz, gdy znasz już wszystkie sekrety przygotowania tego pysznego ciasta, czas zabrać się do pracy. Smacznego!