Ciasto z masą kokosową to doskonała propozycja na każdą słodką chwilę! Połączenie delikatnej masy, soczystych jabłek i wyrazistej galaretki sprawia, że ten deser zachwyca każdego. Jego lekka konsystencja i świeży smak sprawiają, że każdy kawałek znika w mgnieniu oka. Niezależnie od okazji, to ciasto doda szczypty radości każdemu spotkaniu towarzyskiemu. Przekonaj się sam, jak łatwo można je przygotować!
Lista składników i ilości
- Ciasto biszkoptowe – 3 jajka
- Cukier – 150 g
- Mąka pszenna – 120 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Masło – 100 g (roztopione)
- Masa kokosowa – 200 g
- Jabłka – 3 sztuki (obrane i pokrojone w kostkę)
- Galaretka owocowa – 2 opakowania (dowolny smak)
- Woda – 750 ml (do przygotowania galaretki)
Od podstaw do pysznego ciasta – jak to zrobić krok po kroku
- Krok 1: Rozpocznij od przygotowania biszkoptu! Ubij jajka z cukrem aż powstanie puszysta masa. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszaj składniki, a na koniec wlej roztopione masło. Pamiętaj, aby mieszać cały czas do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Krok 2: Przelej przygotowaną masę biszkoptową do natłuszczonej formy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 25 minut. Gdy ciasto się zarumieni, sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe. Po upieczeniu odstaw na wystudzenie.
- Krok 3: W międzyczasie, przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając 750 ml wrzącej wody. Odstaw do ostygnięcia, a następnie umieść w lodówce, aby zaczęła tężeć.
- Krok 4: Kiedy biszkopt jest już zimny, pokrój go na dwa blaty. Na dolny blat rozsmaruj równomiernie masę kokosową, a następnie dodaj pokrojone jabłka. Przykryj drugim blatem biszkoptowym.
- Krok 5: Na wierzchu ciasta rozlej lekko stężałą galaretkę, tworząc gładką warstwę. Wstaw całość do lodówki, by galaretka całkowicie stężała. Gotowe ciasto dekoruj w dowolny sposób – mogą to być wiórki kokosowe lub kawałki owoców.
Pyszny akcent kokosowy idealny na letnie dni
Ciasto z masą kokosową to idealny sposób na orzeźwienie podczas letnich dni. Jego konsystencja sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność! Delikatne jabłka pod galaretką oraz kokoso-waniliowy smak masy tworzą duet, który doskonale komponuje się z każdą okazją. Nie czekaj więc dłużej i zasmakuj w tym wyjątkowym przepisie!
Twórcze dodatki do twojego ciasta z masą kokosową
Nie bój się eksperymentować! Możesz dodać do masa kokosowa odrobinę soku z cytryny dla uzyskania orzeźwiającego smaku, albo posypać wierzch ciasta startą czekoladą. Ciekawą opcją są także orzechy włoskie, które dodają chrupkości. Czasem wystarczy drobna zmiana, by ciasto nabrało zupełnie nowego charakteru!
Podsumowanie – idealne ciasto na każdą okazję
To ciasto z masą kokosową i galaretką z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Łatwe do przygotowania, efektowne i przede wszystkim pyszne! Spraw, by każdy kęs był chwilą radości. Niezależnie od tego, czy robisz je na rodzinne spotkanie, czy na przyjęcie, ten przepis zawsze wypali!
Czas na degustację!
Po schłodzeniu wyjmij ciasto z lodówki, pokrój na równe kawałki i delektuj się jego wyjątkowym smakiem. Nie zapomnij podzielić się z bliskimi, by i oni mogli odkryć tę kokosową rozkosz. Smacznego!
