Murzynek błyskawiczny to jedno z tych ciast, które przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Doskonałe na każdy dzień, proste w przygotowaniu i oczywiście niesamowicie smaczne! To znany wypiek, który doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i na spontanicznych wizytach przyjaciół. Czarujące połączenie delikatnego ciasta czekoladowego i puszystego kremu sprawia, że murzynek zyskuje uznanie wśród miłośników słodkości. Sprawdź, jak łatwo i szybko możesz przygotować ten pyszny deser w swoim domu.
Pełna lista składników niezbędnych do murzynka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki kakao
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka wody
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka wanilii lub ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Od czego zacząć przygodę z murzynkiem błyskawicznym?
- Krok 1: Na początku warto przygotować wszystkie składniki, aby mieć je pod ręką. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza, aby zdążył się nagrzewać. Dobrze jest także nasmarować formę tłuszczem lub wyłożyć ją papierem do pieczenia.
- Krok 2: W dużej misce połącz wszystkie składniki suche – mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Zmieszaj je dokładnie, aby uniknąć grudek, co zapewni jednolity smak ciasta.
- Krok 3: W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj olej, wodę oraz wanilię. Delikatnie połącz mokre składniki z suchymi i wymieszaj do momentu, aż masa stanie się gładka i jednolita.
- Krok 4: Gotowe ciasto przelej do formy, a następnie włóż do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 30-40 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wbij w nie patyczek – powinien wyjść suchy.
- Krok 5: Po upieczeniu wiążą się z tym dwa kroki. Po pierwsze, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystygnięcia na kilka minut w formie. Po drugie, po ostudzeniu możesz udekorować murzynka np. polewą czekoladową lub posypką z cukru pudru.
Kreatywne wariacje na temat murzynka błyskawicznego
Murzynek również można urozmaicić, na przykład dodając do środka orzechy, suszone owoce, a nawet kawałki czekolady. Ich kombinacje sprawią, że całość nabierze jeszcze ciekawszego smaku. Niezależnie od tego, co wybierzesz, to każda z wariacji sprawi, że murzynek będzie idealnym ciastem na każdą okazję!
Moje ulubione momenty na zajadanie się murzynkiem
Czy to zimowa wieczorna kawa z przyjaciółkami, czy ciepły letni dzień na tarasie – murzynek dosłownie pasuje do wszystkiego. Nie można zapomnieć o tym, że to ciasto wzbudza wiele wspomnień, ponieważ wiele z nas przygotowywało je z babciami. Radość dzieci z zajadania się tym pysznym ciastem jest bezcenna.
Na jakie okazje świetnie sprawdzi się murzynek?
Murzynek błyskawiczny to doskonały wybór na każdą imprezę. Idealnie nadaje się na urodziny, pikniki, a nawet spotkania w gronie rodziny. Możesz podać go na ciepło lub na zimno, jest równie pyszny w obu wersjach. Na pewno oczarujesz swoich gości tym pysznym wypiekiem!
Wskazówki dotyczące przechowywania murzynka
Po upieczeniu warto pamiętać o właściwym przechowywaniu murzynka. Wystudzony wypiek najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku, który uchroni go przed wysychaniem. Murzynek zachowa świeżość przez kilka dni, a jego smak z dnia na dzień staje się jeszcze bardziej intensywny, co czyni go jeszcze bardziej kusicielskim!
Przygotowanie murzynka błyskawicznego nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka prostych kroków, aby cieszyć się pysznym ciastem, które pokochają wszyscy! Spróbuj sam i podziel się radością z najbliższymi!
