Murzynka błyskawiczny z orzechami to prawdziwa gratka dla fanów szybkich ciast. To proste, jednak niezwykle smaczne i aromatyczne ciasto z pewnością znajdzie swoich miłośników w Twoim domu. Główne atuty tego wypieku to łatwość przygotowania, szybki czas pieczenia i przyjemna słodycz, która zaspokoi każdy apetyt. Orzechy nadają mu wyjątkowego charakteru, a wyjątkowy aromat wanilii sprawia, że jest to deser doskonały na każdą okazję. Przejdźmy więc do przepisu i odkryjmy, jak w kilku krokach stworzyć to pyszne ciasto!
Co potrzebujesz do przyrządzenia Murzynka błyskawicznego?
- Cukier – 200 g
- Cukier waniliowy – 1 opakowanie (16 g)
- Mleko – 200 ml
- Jajka – 3 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 opakowanie (15 g)
- Masło – 100 g (roztopione)
- Mąka pszenna – 200 g
- Orzechy (np. włoskie lub laskowe) – 100 g (posiekane)
- Wanilia – dodatkowy aromat według uznania
Jak krok po kroku przygotować Murzynka błyskawicznego?
- Krok 1: Rozpocznij od przygotowania składników. Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Roztop masło w garnku, a następnie odstaw je do ostygnięcia.
- Krok 2: W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się puszysta. Dodaj mleko oraz ostudzone masło, a następnie ponownie wymieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Krok 3: W osobnej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia. Następnie powoli dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając, aż wszystko się połączy. Na końcu dodaj posiekane orzechy i ewentualnie aromat waniliowy, a następnie jeszcze raz wszystko wymieszaj.
- Krok 4: Przygotowaną masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinno wyjść z niego suche!
- Krok 5: Po upieczeniu odstaw ciasto na chwilę do ostygnięcia. Podawaj posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem ulubionego dżemu. Smacznego!
Dlaczego warto wybrać Murzynka z orzechami?
Murzynka z orzechami to zdecydowanie ciasto, które powinno znaleźć się w każdej kuchni. Jest szybkie w przygotowaniu, a przy tym sycące i pożywne dzięki orzechom, które dostarczają zdrowych tłuszczy oraz białka. Idealnie sprawdzi się na różnorodne okazje – od spotkań towarzyskich, przez rodzinne przyjęcia, po słodką chwilę relaksu przy kawie czy herbacie. Każdy kęs tego ciasta przyniesie radość i satysfakcję!
Proste triki, aby Murzynek był jeszcze lepszy
Aby ciasto zyskało na smaku, warto przed dodaniem orzechów podsmażyć je na suchej patelni przez kilka minut, aż się zarumienią. Ten zabieg dodatkowo uwydatni ich aromat i sprawi, że będą chrupiące. Możesz też zainspirować się innymi rodzajami orzechów, takimi jak nerkowce czy migdały, aby wprowadzić nowość w klasycznym przepisie.
Jak podawać Murzynka błyskawicznego?
Murzynka najlepiej podawać na zimno lub lekko ciepłego. Możesz go dekorować, polewając roztopioną czekoladą lub podając z ulubionym dżemem czy bitą śmietaną. Świetnie prezentuje się także w towarzystwie świeżych owoców. Pamiętaj, że ciasto zyskuje na smaku po kilku godzinach od upieczenia, więc jeśli masz czas, odczekaj chwilę przed podaniem.
Murzynek – idealny deser na każdą okazję
Połączenie kakao i orzechów sprawia, że Murzynek błyskawiczny to ciasto, które zachwyci każdego. Niezależnie od tego, czy planujesz małą imprezę, rodzinne spotkanie, czy potrawy na chłodne wieczory, to ciasto z pewnością będzie hitem. Przygotowując Murzynka, nie tylko oszczędzasz czas, ale również zyskujesz pewność, że Twoi goście będą się delektować każdym kęsem.
